הפוך לעמוד הבית
יפעת 2

מפרגנים לצפריר גינסברג בפתיחת מסעדת ''מרקט ארנה'' בצמוד למעגן הסירות במרינה שבהרצליה

9/05/2010 13:30

איש העסקים צפריר גינסברג השיק את המסעדה החדשה ''מרקט ארנה'' – מסעדת שוק עם בשר הצמודה למעגן היאכטות במרינה בהרצליה בהשתתפות כ-300 אורחים שנישנשו סביצ'ה דג ים בצ'ילי של סורי הנמל בסלוניקי,  מוס חציל אוורירי צרפתי, סינטה דקיקה כבושה מספרד,  מרגז עם ביצים כמו במרסיי, תבשיל בקר בארטישוקים מקורסיקה,  סלט תבלינים טריים בשקדים ומנדרינות מיובשות מטורקיה, ניוקי שעליו סלט שעועית ירוקה, דגת היום בטמפורה ואיולי לימוני בניחוח קלבריה שבדרום איטליה,  סלט פאטוש וכדורי בשר ברימונים וגינג'ר מאזור הגליל. כל אלה, ועוד  בתחכום, במקוריות  ובטאץ' הקולינארי של השף גאי הראל.

מסעדת ''מרקט ארנה'' הינה בבעלות צפריר גינסברג וקבוצת ש.ב.ע ובהקמתה השקיעו כ-2 מיליון ש''ח ומתאפיינת כמסעדת שוק בערים הגדולות לחופי הים התיכון.

 

נראו בארוע: צביקה גיור- מנכ''ל ניופאן,  איש העסקים רן פקר,  שמעון יצחקי (שיץ)- מנכ''ל אלביט הדמיה מקבוצת זיסר, שמואל וענת פרנקל- יו''ר ומנכ''ל משותף חב' אפסילון בית השקעות בע''מ,   משה ופנינה אדרי- בעלי חברת אן אם סי יונייטד,  מלכת היופי לשעבר ואשת העסקים דנה וקסלר, איתן גולדמן- מנכל דיזינגוף סנטר, אילן גרינבוים- מנכ''ל יורוקום,  ועוד.





יפעת אוזן
עבור לתוכן העמוד