הפוך לעמוד הבית

פינוקים למנהלים: מרגיש כמו 2014

15/09/2017
פינוקים למנהלים: מרגיש כמו 2014

''יקב 1848'' משיק לקראת ראש השנה דור 5 קברנה פרנק-2014. יין  בגוון אדום סגול כהה עם רמזים של פלפל שחור, טבק, ליקריץ, אגוז קלוי ושוקולד מריר. היין בעל גוף מלא וקטיפתי עם סיומת תיבולית ארוכה.

 

הענבים, שהגיעו ליקב בשעות הבוקר המוקדמות והקרירות, הועברו מה"crusher" ישירות אל מיכלי תסיסה מנירוסטה מקוררים. לאחר השרייה של שלושה ימים  למיצוי עדין של הטעמים המצויים בקליפות הענבים התירוש הותסס בטמפרטורה של 23-25 מע"צ על מנת לשמר את אופי הקברנה פרנק. לאחר תום התסיסה המלולקטית היין התיישן בחביות צרפתיות ואמריקאית למשך 14 חודשים שבסיומו התקבל יין  אופייני לזן, מתובל, עוצמתי ומרשים.

 

מחיר מומלץ לצרכן – 80 ש''ח.

 

עבור לתוכן העמוד