הפודקאסט
חברת "מעדני מיקי" החלה לאחרונה בייצוא מוצריה לקזחסטן. החברה תשווק למזרח אסיה מגוון מוצרים בהם חומוס, טחינה וסלטים נוספים. לדברי עדי קאופטייל, מנהלת תחום השיווק והייצוא של "מעדני מיקי", החומוס הוא המוצר המזוהה ביותר עם הייצוא הישראלי והוא נמכר כמעט בכל העולם. "שווקים רבים מגלים עניין רב במוצרי מזון ישראליים, על רקע של איכות המזון ואנינות הטעם".
עדי קאופטייל מציינת כי יצוא החומוס של החברה מתפרס על עשרות מדינות ביניהם, קנדה, ארה"ב, אירופה ועד למזרח: "החומוס הוא מוצר צומח בכל רחבי העולם. אזרחי העולם נחשפים לממרח שבישראל היה ידוע שנים רבות, והם מתחילים לצרוך אותו. החומוס נתפס כמוצר בריא עם ערכים תזונתיים טובים והוא מתיישב טוב עם טרנד הצמחונות והטבעונות שהולך וצומח בעולם. קזחסטן היא מדינה יחסית חדשה אליה התחלנו לייצא ומייצאים להם בעיקר חומוס ובקרוב תחל החברה גם בפעילות ייצוא לסין".
אך לדבריה, במזרח עדיין קיימת עבודה מול הצרכנים שאינם מכירים מספיק את הטעם הישראלי האהוב. "כדי לחנך את המקומיים, אנחנו משת"פ עם מפיץ מקומי ישראלי שעומל על חינוך הצרכן לחומוס, כלומר, לחשוף את הסינים לחומוס".
