הפודקאסט
שלום זידלר, יו"ר ובעלים של קבוצת ויסוצקי אמר היום: "ויסוצקי
מביאה את המהפכה הבאה בעולם התה. לפני כ- 25 שנים, כשפתחנו לראשונה את בית התה מטרתנו הייתה לחשוף
את הציבור הישראלי למגוון הרחב שיש לתה להציע: הטעמים, הצבעים, הערכים הבריאותיים וסוגי
התה השונים. היום, אנו ממציאים את עצמנו מחדש על מנת לספק חוויה המערבת את כל
החושים. לא עוד תרבות התה האנגלית שהכרנו, אלא שילוב טרנדים מהמזרח הרחוק דרך האורבניות
הניו יורקרית כחלק אינטגרלי מחוויית השתייה הכוללת.
זידלר הוסיף ואמר כי האסטרטגיה של ויסוצקי בנויה על חדשנות ואין ספק
שאנו עומדים בפני המהפכה הבאה של תרבות התה דרך הפניה לקהל יעד נוסף של הדור
הצעיר, עם בר משקאות מעולמות הקולינריה והבילוי ודרך הבאת הטרנדים העולמיים של
בריאות ונהנתנות, תוך העצמת חווית העיצוב והלייף סטייל כחלק אינטגרלי".
עיצוב חנות הקונספט
החנות כשמה כן היא מעבדת חדשנות לתה, בעלת חלל מלבני, עם חזית ראשית
פינתית הפונה לרחוב החשמונאים (מול קניון TLV)
וחזית אחורית לכיכר גבעון המתחדשת, באווירה אורבנית קלילה ונעימה של "Grab
& Go" המתאימה לרוח התקופה.
החזית הראשית לכיוון רחוב חשמונאים תוכננה בצורה מעוגלת, על מנת לתת
הרגשה שהיא "חובקת" את הבר לצד ערוגות צמחי תבלין, המהוות ערוגות ציבוריות
לרחוב.
הבר ממוקם בחזית מתוך אמונה כי משקאות התה ואומנות
הכנתם מהווים את מרכז האווירה. הבר חופה בנירוסטה מרוקעת, המקנה לו מראה והשתקפות
מעניינת מכל כיוון. אלמנט תאורה ייחודי למרגלות הבר ומעליו, מדגישים וצובעים אותו
כל פעם בגוון שונה.
בחנות ניתן
להבחין במובלעת המחופה בשקי תה מקוריים ממפעל ויסוצקי, שהפכו לחיפוי קיר של ממש.
העיצוב נולד מתוך הקסם שקורה בתהליכי היצור במפעל שנועד לחבר בין חברת ויסוצקי החוגגת 170 שנה,
לבין ה T-LAB,
המותג החדש והבועט. אזור המכירה מגיע עד לקצה החנות המסתיים בכיכר גבעון, ועם חלל
המיועד למכירות פופ אפ ובילוי שונים ומגוונים שעתידים להשתנות מעת לעת.
בחנות קולקציה ייחודית של אביזרי תה לצד קיר מכירת תה בשקילה. מטרת
התכנון הייתה לייצר זרימה מעגלית סביב הבר כשברקע נוף האביזרים מגוון מאוד ומפתיע. על המדפים שילוב של ניחוחות, עיצוב, יוקרה וטאץ' אישי.
בצוות תכנון והקמת ה Tlab השתתפו סיגל אריאלי,
מנהלת ה Tlab בעלת ניסיון במסעדנות תל אביבית, זיוה זידלר
אשתו של שלום ובעלת נסיון עשיר בתחום העיצוב. המיתוג נעשה ע׳י המעצבים הגראפיים
פיליפ בולקיה ודיקלה רובינזון. בתחום הקולינרי ייעץ סטיבן לובל שהקים מסעדות
רבות(זוזוברה, חדר אוכל ורבות נוספות) ופיתוח האריזות בידי ורדית שטיינברג. על עיצוב החנות אחראי
סטודיו OMY– עפרי דנון ומיה שלף.
