ביום שישי האחרון אירחו גיל עובדיה, מנכ"ל-שותף בחברת Ewave Nadlan, המתמחה בייזום וניהול פרויקטי נדל"ן, ואסף כהנר, מנכ"ל חטיבת השיווק בחברה, את חברי קהילת הרוכשים שלהם במתחם קסטיאל בדרום תל אביב לבראנץ' שכולו על טהרת השקשוקה. אורח הכבוד באירוע היה המסעדן והאושיה היפואית בינו גבסו, המוכר יותר כדוקטור שקשוקה, שבהרצאה מרתקת תיאר את דרכו העסקית והקולינארית מהמסעדה המוכרת ביפו לרשת מסעדות ארצית עם הכרה בישראל ובחו"ל. כמו כן, אסף כהנר, מנכ"ל חטיבת השיווק של Ewave Nadlan, הציג באירוע את ציר ההשבחה הנדל"ני המתפתח בדרום תל אביב וסקר את עשרת פרויקטי הנדל"ן וההשקעות המעניינים בסביבה.
כהנר ציין כי "אנחנו רואים את הקשר ההדוק בין קולינאריה, מסעדנות ונדל"ן. אזורים טרנדיים ומעניינים, דוגמת דרום תל אביב, מושכים אליהם צעירים, מושכים אליהם אמנים ואנשי בוהמה, ומושכים אליהם גם שפים ומסעדות. מכאן הדרך מתקצרת לקראת השבחת הנדל"ן, והפיכת האזור למיינסטרים."