הפודקאסטתנובה שף, החברה המתמחה של קונצרן תנובה לשוק המזון המוסדי, חתמה על הסכם שיתוף פעולה אסטרטגי עם רשת המסעדות אווזי, המתמחה בארוחות בשרים על האש.
ההסכם, בהיקף כספי של ָ3 מיליון ₪ לשנה, נחתם לתקופה של 3 שנים, ובמסגרתו תספק תנובה שף לרשת המסעדות ממיטב מוצרי הבשר כבסיס להכנת מנות המסעדה ובכללם אנטריקוט, נתחי בקר שונים, הודו ופטם. כמו כן, תספק החברה צ'יפס ייעודי לשוק ההסעדה, המצטיין בשמירת חום לאורך זמן, פריכות ועסיסיות, ומוגש בגודל אופטימאלי לסועדים.
פרט לאספקת מוצרי היסוד, תעניק תנובה שף ייעוץ קולינארי לרשת, ותתרום ממומחיותה ומקצוענותה בתחום ההסעדה ככלל והבשר בפרט בסיוע בהרכב המנות ובחידוש תפריט החברה. בין היתר, תסייע החברה בפיתוח מנות לילה ייעודיות לקהל הצעיר, זאת מתוך זיהוי הרשת את הפוטנציאל הגלום בקהל יעד זה, הפוקד מוקדי בילוי פופולאריים עירוניים הסמוכים לסניפי הרשת. בין היתר כולל תפריט הלילה מנות המבורגר, סנדוויצ'ים וכריכים שפותחו על ידי צוות היועצים הקולינאריים של תנובה שף.
"חתימת ההסכם עם רשת אווזי, תאפשר לקהל לקוחות הרשת ליהנות ממנות בשריות אחידות בגודלן, טעמן ומרקמן, המקנה להם וודאות אודות איכות המנה המוזמנת", מסר דודו אזולאי מנהל תחום מכירות בתנובה שף, "תנובה שף שמחה לתרום מניסיונה הקולינארי רב השנים ולספק, לצד איכות ללא פשרות, גם ידע מקצועי המסייע לרשת לקלוע לטעמו ולהעדפות הצריכה של קהל היעד הצעיר, עם השקתה את תפריטי הלילה החדשים".
