הפודקאסטערב ראש השנה תשס"ו מדווח מפעל "טיב טירת צבי" לייצור מוצרי בשר, נקניקים ונקניקיות, על צפי ייצוא נרחב למדינות באירופה, ארה"ב והמזרח הרחוק. המפעל מדווח על גידול באחוז היצוא ב- 10% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד, וייצוא 100 טון מוצרים לקראת החגים בהיקף כספי של כ – 3.5 מיליון ₪. בכך צפוי המפעל להגיע לסך ייצוא של כ- 25 מליון שקל לשנת 2005, המהווים גידול של כ- %28 לעומת 2004.
פעילות הייצוא לקראת ראש השנה, יום הכיפורים וחג הסוכות תתקיים במגוון מדינות ברחבי העולם עמן נמצאת החברה בקשרי ייצוא לאורך כל השנה, ומתאפיינות בריכוז גבוה של קהילות יהודיות בכללן איטליה, צרפת, שוויץ, גרמניה, בלגיה וספרד באירופה וכן ניו- יורק, קליפורניה ופלורידה בארה"ב.
”מקורו של הגידול החד בייצוא לקראת החגים הקרבים- ראש השנה, יום הכיפורים וחג הסוכות, הינו בביקוש הגבוה למוצרי בשר כשרים בקהילות היהודיות ברחבי העולם, זאת בשל רצף הארוחות מרובות המשתתפים המאפיין תקופת חגים זו, ועמו הצורך בפתרונות מזון בשריים טעימים, איכותיים ונוחים להגשה", מסרה לורי בירגר מנהלת הייצוא של טירת צבי. "משנה לשנה אנו עדים לגידול בפעילות הייצוא של טירת צבי זאת מעצם התרחבותה וצמיחתה של החברה למחוזות נוספים ברחבי העולם".
