מתחם האאוטלט עופר בילו סנטר, מקבוצת קניוני עופר, מצטרף למחאת החקלאים, אשר החלה על ידי חקלאי אזור השפלה ופותח שוק פירות וירקות – במחירי אאוטלט, במסגרתו ימכרו חקלאי האזור את התוצרת אותה הם מגדלים במחירים הזולים עד 50% לעומת רשתות השיווק.
שוק הפירות והירקות יתקיים מידי יום רביעי עד שישי, במתחם האאוטלט עופר בילו סנטר, ויכלול את מיטב הפירות והירקות שיגיעו ישירות לצרכן, ללא פערי תיווך וללא רשתות.
לדברי מנחם מעודי מנכ"ל עופר בילו סנטר: "הרעיון לפתוח שוק חקלאים קבוע במתחם, תפס תאוצה כבר בקרב צרכנים וחקלאים בכל רחבי הארץ, שנמאס להם מהמחירים שגובות רשתות השיווק על פירות וירקות. לדבריו: "אנו נותנים פתרון לפערי התיווך בין החקלאי לצרכן, במכירה ישירה אשר תוזיל את עלויות הפירות והירקות בממוצע של כ 50 אחוז ויותר."
עוד מסר מעודי, המהלך לפתוח את השוק במתחם מטיב עם כולם: החקלאים שמקבלים עבור תוצרתם מחיר הגון ללא פערי טיווח והצרכן שמקבל תוצרת טרייה במחירים הזולים ביותר בשוק".