האחים ירזין שבבעלותם מסעדת "עד העצם" בהרצליה פיתוח ומסעדות נוספות, פותחים בימים אלה סניף חדש של מסעדת "עד העצם" בקניון כפר סבא הירוקה. המסעדה משתרעת על שטח של 150 מ"ר ומתהדרת בקונספט צעיר עם תפריט מחודש.
מסעדת "עד העצם" מצטרפת למסעדות הקניון הקיימות, ביניהן: קפה לנדוור, ביגה, רולדין, אושי אושי, השניצליה ועוד, ובכך התמהיל הקולינרי שקניון כפר סבא הירוקה מציע לתושבי שכונת כפר סבא הירוקה והסביבה מתרחב ומציע מגוון אפשרויות לבילוי.