במסגרת תפקידה תהיה אחראית ישר-אל על שיווק תחום האירוח של החטיבה לרבות בתי מלון, מסעדות, בתי קפה, אולמות אירועים וקונדיטוריות. בנוסף תעסוק בחקר מגמות בארץ ובעולם בתחום האירוח; בניה, ליווי ובקרה על פעילות קד"מ ופרויקטים לסגמנטים בתחום האירוח, תמיכה באנשי השטח ופעילות מול לקוחות אסטרטגיים .
ישר-אל, בעלת תואר שני במנהל עסקים, כיהנה בתנובה במגוון תפקידים ב- 3 השנים האחרונות, ובתפקידה האחרון שימשה כמנהלת מותג "דגי תנובה".