הפודקאסטאלי גידור, סמנכ"ל הסחר והשיווק בשופרסל, ציין היום כי "לקראת חג השבועות ובמהלכם גוברת התנועה במחלקות הגבינות הכוללות את הגבינות לאירוח, הגבינות הלבנות הרכות ומוצרי האפייה. אנו צופים גידול של כ- 15% במכירות לעומת שבוע רגיל וגידול של כ- 120% במכירות מוצרי גבינה לעומת השנה שעברה."
גידור הוסיף כי במסגרת ההיערכות לחג ניתן יהיה למצוא בחנויות שופרסל ביג בנוסף למחלבות הגדולות: שטראוס, תנובה, גד, צוריאל ושומרון גם גבינות בוטיק כגון: המאירי, חוות הבפאלו, ניצן יעקבס ועוד. "כמו כן", שופרסל מייבאת מבחר גבינות אירוח איכותיות מצרפת אשר יגיעו למדפי שופרסל ביג לקראת חג השבועות", הוא מסכם.
על פי נתוני הרשת , מוצרי הגבינות הנמכרים ביותר בתקופת חג השבועות בשופרסל (הכולל את סניפי שופרסל שלי,שופרסל ביג ושופרסל דיל) הינם:
1. גבינות רכות
2. גבינות צהובות
3. קוטג'
4. גבינה בולגרית
5. גבינות מלוחות
6. גבינות מיוחדות (קממבר / גבינות צאן וכו')
מוצרי הגבינות הנמכרים ביותר בשבוע רגיל הינם:
1. גבינות רכות
2.קוטג'
3. גבינות צהובות
4. גבינות ממותקות
5. גבינות מלוחות
6. גבינה בולגרית
