הפודקאסט
אוכל אינו רק מזון לגוף, לעיתים הוא משמש גם חוויה קולינרית, במיוחד באירועים או ימים מיוחדים. זאת עובדה ידועה כי אנשים רבים אוהבים להתפנק עם אוכל טעים ואיכותי, להזמין מבחוץ ולא לדאוג לבישולים. ואכן, מידי פעם זה מאוד נחמד להזמין טייק אוואי או לרכוש אוכל מוכן מקייטרינג מוכר. אבל עבור דתיים ושומרי כשרות רבים, האפשרויות אינן רחבות, במיוחד כאשר מדובר על הזמנת אוכל כשר למהדרין.
כשרות ל"מהדרין" נחשבת לרמת הכשרות הגבוהה והמחמירה ביותר בדת היהודית. הכשרות הזאת מקפידה הקפדה יתרה על קלה כחמורה, בניקיון, בציוד ובכל חומרי הגלם ויסודות המזון עליהן מתבססת הסעודה. כשרות זאת מעניקה לסועדים וודאות מוחלטת כי האוכל כשר ללא עוררין, לא מעלה לדיון סוגיה הלכתית כזאת או אחרת ועומד במלואו בכל מנהגי ישראל בהקשר של כשרויות, זאת במטרה שכל הסועדים מכל זרם דתי והלכתי יאכלו ללא חשש.
כאשר מבקשים לבצע הזמנת אוכל כשר למהדרין עבור סעודת שבת, חג או אירוע משפחתי, מומלץ לעשות זאת במקום מוכר ואמין. מסעדה אשר הכשרות בה ברורה ומפוקחת באופן צמוד, מסעדה כגון מסעדת לאנטריקוט הותיקה והמוערכת הפועלת משנת 2001 ומספקת אוכל משובח ומעורר השראה למגוון רחב של לקוחות ופועלת מטעם כשרות הרב מחפוד.
הקייטרינג האיכותי מספק שפע של תפריטים להזמנת אוכל כשר למהדרין תוך הקפדה על ניקיון ללא פשרות, חומרי גלם טריים ואיכותיים וטעם משובח. הזמנת אוכל מוכן מלאנטריקוט מוכיחה כי מזון כשר למהדרין יכול להיות מעורר השראה, משובח וטעים.
בין שלל המטעמים ניתן לבחור מגוון מנות פתיחה מעוררות תאבון, כגון לחם הבית וממרחים ייחודיים, קרפצ'יו פילה בקר או חצילים, עראייס, קבבונים ועוד. לאחר שנפתח התיאבון מגיעות מנות עיקריות משגעות, סטייק אנקריקוט או פרגית עסיסי, המבורגר או צלעות טלה בגריל, פילה סלמון או דג דניס בתנור ועוד. בנוסף על כל אלה יש גם מנות שילדים אוהבים שניצל או חזה עוף על הגריל. גם בגזרת התוספות יש שפע של בחירה, אורז בשלל טעמים וצבעים, תפוחי אדמה צלויים, תוספת שעועית ירוקה בתיבול מעודן, פירה בטטה וצ'יפס ועוד. בגזרת הטבע ניתן למצוא מגוון רחב של סלטים קרים וחמים, ירקות צלויים ושפע של טבע. את כל העונג הזה ניתן לקנח בשל קינוחי פרווה מפנקים, סופלה שוקולד חלומי, פרפה חלבה או פאי תפוחים.
את המזון הכשר למהדרין ניתן להזמין בכמויות קטנות, לארוחות משפחה או אירועים אינטימיים וכן בכמויות גדולות המיועדות לכנסים ואירועים. הכל מגיע טרי ומסודר בקופסאות ייעודיות השומרות על האיכות וההיגיינה של המטעמים. על מנת להעניק לכל הסועדים חוויה בלתי נשכחת, ניתן להזמין מאכלים המותאמים לכולם, כך שגם טבעוניים, צמחוניים ואנשים עם רגישויות שונות, יוכלו לאכול וליהנות. בתפריט העשיר ניתן למצוא מנות נטולות בשר או גלוטן, אך מרובות טעם וטאץ' אישי מעורר חושים.
