הפודקאסטרשת קונדיטוריות הבוטיק "בליקר בייקרי" (bleecker bakery) תתרחב ותמנה 17 סניפים בפריסה ארצית עד סוף שנת 2012. בימים אלו נפתחים שלושה סניפים חדשים במיקומים מרכזיים – קניון "עיר ימים" בנתניה, בחולון וביוקנעם ובחודשים הקרובים יתווספו סניפים בבאר-שבע, רחובות, אילת וכן סניף דגל מרכזי במתחם שרונה בתל אביב.
הסניפים החדשים, יפתחו בהשקעה של כ-1,500,000 שקל לסניף – – וימשיכו את הקו העיצובי המאפיין את הרשת, אותו התווה האדריכל ירון טל. בימים אלו, נמצאים בעלי הרשת במגעים מתקדמים עם זכיינים פוטנציאליים לטובת הקמת סניפים נוספים.
רשת "בליקר בייקרי", מונה כיום 9 סניפים – תל אביב, כפר סבא, נתניה, יוקנעם, פתח תקווה, גדרה, ירושלים (שני סניפים) ורעננה – בבעלות ובזכיינות, ומציעה קונדיטורית בוטיק בעבודת יד לצד קפה משובח, וכן תפריט ארוחות בוקר, צהריים וערב.
לדברי אחד מבעלי הרשת: הסניפים החדשים נפתחים בעקבות ביקוש רב מצד הקהל ופניות רבות של זכיינים פוטנציאליים אלינו, העומדים בתנאי הקבלה והשאיפות העסקיות של "בליקר בייקרי". עם זאת, בכוונתנו לשמור על פריסה של סניף אחד בכל אזור, למעט בערים המרכזיות כת"א, על מנת לשמר את תפיסת הבוטיק המבדלת את הרשת ממתחרותיה.
