הפודקאסט
קליית גת, מובילת שוק הפיצוחים בישראל הודיעה על השלמת פיתוחו והשקתו של מוצר חדש וייחודי – גרעיני חמנייה בטעמים.
כמו גרעיני החמנייה הקלאסיים והמוכרים, גם אלו בטעמים הינם גרעיני חמנייה מובחרים מגידול מקומי הנחשב לאיכותי ולמוביל בעולם. גרעיני החמנייה בטעמים של קליית גת, מתהדרים בסמל "מוצר ישראלי" מטעם משרד התעשייה.
שרון נועם, מנהלת תחום קליית גת בליימן שליסל מעדכנת כי שוק הפיצוחים הישראלי מגלגל כ- 850 מיליון שקל בשנה. גרעיני החמנייה בלבד מהווים כ-30% משוק זה. לקראת חגים עולה צריכת הפיצוחים בכ- 40%. אנו צופים כי השקת גרעיני החמנייה בטעמים תעורר את השוק ותתרום לגידול של כ- 10% בשוק גרעיני החמנייה בשנה הקרובה.
עוד מעדכנת נועם כי מסקר שערכה קליית גת בו נבדקו הרגלי הצריכה והעדפותיו של הצרכן הישראלי עולה כי למרות שהשוק נעשה מגוון ומתוחכם, מעמדם של גרעיני החמנייה (גרעינים שחורים) עדיין איתן!: כ- 50% מהישראלים מעדיפים גרעינים שחורים על פני פיצוחים אחרים, כ- 40% מעדיפים פיסטוק חלבי, כ-30% גרעיני אבטיח, כ- 25% אגוזי קשיו, שקדים ובוטנים, כ-25% גרעינים לבנים, בוטנים אמריקאים וקבוקים.
בהתבסס על נתונים אלו החליטו בקליית גת על פיתוח גרעיני החמנייה בטעמים וקיימו קבוצות מיקוד אשר דגמו מספר טעמים והצביעו באופן מובהק על העדפה של שני טעמים. בהתאם לכך ובשלב ראשון מושקים 2 טעמים: גרעיני חמנייה בטעם ברביקיו וגרעיני חמנייה בטעם פיקנטי.
ממצאי הסקר מלמדים עוד כי הפיצוחים מהווים אלמנט של הירגעות, קירבה וחברות, משפחתיות ואותנטיות. פיצוחים מתאימים לאירוח ואכילה וממלאים צרכים חברתיים ומשפחתיים ותחליף להרגלים שונים. למעלה מ- 80% ממשקי הבית בישראל מוסיפים פיצוחים לסל הקניות שלהם, לצרכן הישראלי חשוב שהמוצר יהיה טרי, שמקום הקניה יהיה קרוב לבית ושיהיה נקי ואיכותי. נתון לא מפתיע שעלה מהסקר: גברים קונים יותר פיצוחים מנשים.
שרון צופה כי השקת גרעיני החמנייה בטעמים תעורר את השוק ותתרום לגידול של לפחות 10% בשוק גרעיני החמנייה, בשנה הקרובה.
את גרעיני החמנייה בטעמים, כמו גם את כל מוצרי קליית גת ניתן להשיג בחנויות ורשתות קמעונאיות: רמי לוי, יוחננוף, ויקטורי, חצי חינם, בחנויות הנוחות: מנטה, אלונית, am:pm וחנויות פרטיות. גרעיני החמנייה בטעמים מגיעים באריזת 200 גרם ובמחיר מומלץ לצרכן של: 6.5 ₪. כמו גרעיני החמנייה הקלאסיים, כך גם גרעיני החמנייה בטעמים של קליית גת בעלי כשרות בד"ץ העדה החרדית.
