"השחר העולה", יצרנית ממרחי השוקולד הותיקה בישראל כבר מעל 50 שנה, מרחיבה את מותג ממרח השוקולד המיתולוגי ומוסיפה לסל מוצריה עוד שני ממרחים: ממרח נוגט חלב וממרח שוקו ואגוזים.
גם ממרחים אלו ישארו באריזה המקורית של החברה מיום הקמתה, המזוהה כל-כך עם התרבות הישראלית לדורותיה של "השחר העולה".
לדברי עקיבא וייץ מנהל השיווק של השחר העולה, "קיבלנו פניות רבות של צרכנים שביקשו מאיתנו להרחיב את שורת המוצרים ולהוסיף לממרח השוקולד הקלאסי ממרחים נוספים באותה רוח. אנו בטוחים כי שני הממרחים החדשים יכנסו לשוק ויצברו תאוצה, בקרב מכורי שוקולד השחר".
הממרחים החדשים, מהווים נדבך נוסף למותג הקלאסי של החברה ומשלימים יחדיו סדרה.
ממרח נוגט חלב, מיועד בעיקר לילדים ונוער כאלטרנטיבה למריחה על הסנדוויץ, עשוי על בסיס חלב, בטעם עשיר ומתוק. ממרח שוקו ואגוזים, עשוי מ- 13% מחית אגוזים המשולבת עם ממרח השוקולד הקלאסי של החברה, מתאים גם לקהל היעד הבוגר יותר. בנוסף, מתאימים שני הממרחים החדשים למילוי ואפיית עוגות, והחברה אף מתכוונת לשתף פעולה בקרוב עם קונדוטוריה מובילה.
חברת השחר העולה נמצאת בבעלות פרטית והיא מנוהלת על ידי הדור השני למשפחות וידברג ולבקוביץ. מבחינה שיווקית החברה נחשבת לסיפור הצלחה בשל יכולתה להתמודד מול הענקיות בשוק ולהמשיך ולשמור על מותג כל כך חזק שמאפשר לה לשמור על נתח שוק משמעותי בשוק ממרחי השוקולד.