רשת "שמונה" המתמחה במנות איכותיות וכשרות המוצעות במחיר אחיד של 8 שקלים, פתחה סניף ראשון בירושלים, במרכז כלל הסמוך לשוק מחנה יהודה.
לוגו הרשת שודרג לאיור בדמותו של מושיק רוט, שיתווסף גם כשילוט ענק המכתר את הסניפים ברחבי הארץ.
ניר עמר מייסד הרשת מוסר שבקרוב מאוד יושק תפריט חדש המוסיף סוגי מנות חדשות למסגרת המחיר המוזל של שמונה שקלים.
לרשת שמונה סניפים פועלים בחולון, טכניון חיפה, באר שבע, חדרה, עפולה ורב מד בקרית מוצקין. אליהם מתווספים סניפים שבימים אלו מוקמים בראשון לציון, הרצליה, בת ים, אשקלון, קרית אתא, בית שמש ונתניה.