הטחינה מהווה מרכיב חיוני במאכלים רבים והיא
נחשבת למוצר עתיר בשומן בלתי רווי בחלבון, סידן ומינרלים. לחם הטחינה החדש
עשיר בסיבים תזונתיים ומכיל 27 אחוז חלבון ועשיר באומגה 3.
"אנו
עובדים ימים כלילות על ייצור ופיתוח מוצרים המשלבים רכיבים בריאותיים, וזאת בלי
לפגוע בטעם ובאיכות המוצרים", אמר יעקב לבין מבעלי 'ביכורים תעשיות מזון',
"לחם הטחינה שעל פיתוחו עמלנו במשך שנה שלמה, ייתן מענה לאנשים בדיאטה, לנמנעים
מפחמימות ולמעוניינים לשמור על אורח חיים בריא ומאוזן".
הלחם יימכר בעלות של 24 ש"ח בכ- 3,000 נקודות מכירה ברחבי הארץ – החל מענקיות המזון ועד לרשתות בתי הטבע